Despre origine
Căpșunile ecologice HIPP au nevoie de un loc însorit și se dezvoltă cel mai bine în soluri bogate în humus. Umezeala nu este bună, de aceea, fermierii ecologici HiPP le plantează pe paie, ori de câte ori este posibil. Țările producătoare precum Italia, Polonia, Spania oferă condiții ideale de creștere a căpșunilor ecologice, de înaltă calitate.
