13.09.2009
Câștigătorul premiului din acest an, Claus Hipp, a fost un pionier în domeniul producției organice a hranei pentru copii, de mai bine de 30 de ani. ”A fost, cu curaj, înaintea timpului sau”, este modul în care oaspetele de onoare a fost descris de către Domnul Primar Norbert Bude.
”Claus Hipp nu doar dă numele său agriculturii organice”, a adăugat Președintele Consiliului de Administratori, pentru ceremonia de premiere Golden Flower, Dr. Gottfried Arnold, în discursul său onorific. ”În ultimii ani a reușit să reducă emisiile de CO2 din compania sa, cu mai mult de 90 de procente. Cea mai mare parte a aprovizionării cu energie provine din materii prime regenerabile. Consumul de apă a scăzut cu aproximativ 40 de procente, per tonă de producție.” ”Cu Claus Hipp, societatea a devenit mai ecologică, mai umană, mai atentă”, a spus prezentatorul oficial.