Despre origine

Vișinii ecologici HiPP sunt rezistenți și nu necesită multă atenție. Acești pomi fructiferi fac față condițiilor nefavorabile de la mari altitudini, căldurii sau înghețului. Cu toate acestea, vișinii nu cresc pe solurile “grele”, slab aerate. De asemenea, ploile abundente nu sunt favorabile creșterii acestora. Atât habitatul, cât și condițiile meteorologice, influențează perioada de coacere. Vișinii înfloresc primăvara (din aprilie până în mai), aproape cu 1-2 săptămâni mai târziu decât cireșii. Vișinele ecologice HiPP cresc în Türkei și în Serbia. Acestea sunt procesate, imediat după recoltare, deoarece sunt sensibile și nu pot fi depozitate.