Despre origine

Pentru a crește și a se maturiza, perele ecologice HiPP au nevoie de un mediu care nu este nici prea fierbinte, nici prea rece, cu o perioadă de îngheț în timpul iernii. Acest tip de climat se găsește în țările din Europa de Sud și Centrală, precum și în Argentina, Italia, Spania.

De asemenea, aceste regiuni oferă soluri adecvate, care sunt mari, bine ventilate și moderat umede.

Atât în Europa, cât și în America de Sud, nu se utilizează spray-uri chimice, în toate regiunile noastre de origine.

Perele ecologice sunt cultivate doar atunci când au obținut un echilibrul ideal pentru copii, între conținutul de zahăr și aciditate. În emisfera nordică, recoltarea are loc în perioada septembrie-octombrie, în emisfera sudică din februarie până în martie.