Știați că?

Culoarea cojii de ou nu depinde de culoarea penelor găinii?

Culoarea unui ou depinde de culoarea lobului urechii găinii. Lobul urechii poate să fie roșu, albastru sau de altă culoare. Ouăle de culoare maronie provin de la păsările care au lobul urechii colorat, în timp ce ouăle albe provin, întotdeauna, de la păsări cu lobul urechii alb. Culoarea gălbenușului nu are legătură cu cea a cojii de ou: culoarea galbenă depinde de hrana păsărilor și poate varia de la galben deschis până la portocaliu.