Ceva bun pentru copilul tău
Mazărea are un conținut ridicat de proteine și de fibre, dar și de acid folic și de potasiu. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine B – vitaminele B1 și B2 sunt importante, printre altele, pentru metabolismul energetic. De asemenea, mazărea conține agenți de bronzare, numiți și tanini. Consumul excesiv poate duce la balonare și la constipație, în cazul persoanelor sensibile la aceste substanțe. Acesta este un lucru pe care-l avem în vedere atunci când concepem rețetele noastre. Mazărea conține și lecitină, importantă în metabolismul grăsimilor, care este, de exemplu, și o componentă a creierului și a celulelor nervoase.
Aflați mai multe despre meniurile HiPP