Glutenul se găsește, în mod natural, în cereale, precum grâul, secara, orzul sau ovăzul. “Cerealele” fără gluten sunt: orezul, meiul și hrișca.
Există copii (și adulți) care nu pot digera glutenul, având intoleranță la gluten (boala celiacă). Persoanele care au intoleranță la gluten nu pot consuma gluten, pe parcursul întregii vieți.
Prin lege, pe toate etichetele produselor pentru copii, recomandate pentru consum de la o vârstă mai mică de șase luni, trebuie să fie menționat dacă au gluten, în compoziție.
Pentru ca părinții să poată identifica rapid produsele ce au sau nu gluten în compoziție, specificăm pe toate etichetele produselor noastre “fără gluten” sau "conține gluten", atunci când acest lucru se aplică.